Rancang bangun pendeteksi formalin pada makanan dan minuman berbasis arduino uno
Abstract
Makanan merupakan kebutuhan primer jasmani untuk makhluk hidup yang dikonsumsi untuk menghasilkan tenaga dan energi, sehingga komponen makanan harus sehat dan terbebas dari kontaminasi bahan berbahaya. Maraknya isu kecurangan pedagang dalam menjual makanan di pasaran yang mengandung zat makanan berbahaya seperti formalin yang dijadikan bahan pengawet agar makanan lebih tahan lama dengan mencegah atau menghambat proses rusak atau pembusukan makanan dan membuat masyarakat resah karena kesulitan dalam mengidentifikasi ciri keberadannya secara kasat mata dan efek buruk yang dialami masyarakat saat mengonsumsi zat berbahaya ini menjadi kerugian yang besar karena mampu merusak kesehatan manusia baik dalam jangka pendek maupun jangka panjang bahkan menyebabkan kematian. Oleh karena itu dibutuhkan inovasi yang dapat membantu mendeteksi formalin pada makanan dan minuman berbasis arduino uno, penelitian ini menggunakan metode pengumpulan data observasi, studi pustaka. Adapun tujuan pada penelitian ini adalah untuk merancang dan membuat alat pendeteksi foramlin pada makanan dan minuman berbasis arduino uno. Penelitian ini menggunakan komponen berupa Sensor HCHO,Buzzer, Lcd 16×2, Arduino Uno. Hasil penelitian Pendeteksi Formalin pada Makanan dan Minuman maka dapat di peroleh kesimpulan di antaranya dapat mendeteksi makanan dan minuman yang berormalin dan penggunaan sensor HCHO bekerja dengan Membaca data dari gas/aroma sampel yang berada pada tempat pengujian sampel.
Keywords
Full Text:
PDFReferences
F. Baskoro dan R. Susanto, “Rancang Bangun Pendeteksi Formalin Dan Rhodamin B Berbasis Arduino,” Oktober 2020, vol. 2, no. 2, hlm. 26–35.
E. Efriansyah, “Perancangan Alat Pendeteksi Kandungan Formalin Pada Ikan Berbasis Mikrokontroler,” J. Mosfet, vol. 1, no. 2, hlm. 1–4, Jul 2021, doi: 10.31850/jmosfet.v1i2.771.
D. Pratmanto, E. N. Khasanah, dan Rousyati, “Alat Pendeteksi Formalin Pada Ikan Segar Menggunakan Sensor HCHO Berbasis Arduino,” Juni 2021, vol. 1, no. 1, hlm. 1–6.
R. L. Wati, E. Rosdiana, dan V. A. Kusumaningtyas, “Rancang Bangun Pendeteksi Kadar Formalin Pada Mie Basah Menggunakan Sensor Warna TCS3200,” 2021, vol. 3, no. 5, hlm. 727–736.
A. N. Sari, F. Sabilla, dan U. M. Sarah, “Analisis Kandungan Formalin Pada Bakso Di Warung Bakso Kota Banda Aceh,” Oktober 2022, vol. 10, no. 2, hlm. 69–73.
Y. Rosmawati, M. Taufiqurrohman, dan Suryadhi, “Rancang Bangun Alat Deteksi Formalin Pada Ikan Pindang Menggunakan Metode Fuzzy Logic,” 2022, vol. 2, no. 2, hlm. 23–31.
R. S. Sihombing dan O. Candra, “Rancang Bangun Alat Pendeteksi Formalin Dan Boraks Pada Bahan Pangan Berbasis IOT,” 2022, vol. 3, no. 2, hlm. 541–550.
Mutmainnah, A. I. Arsy, dan Wahyudin, “Rancang Bangun Alat Pendeteksi Kesegaran Dan Kandungan Foralin Pada Ikan Berbasis Arduino,” 2022, vol. 1, hlm. 32–36.
V. Nugroho, Dra. E. Rosdiana, dan A. Suhendi, “Pengembangan Alat Deteksi Kandungan Formalin Berbasis Mikrokontroler Pada Ayam Menggunakan Sensor Warna Tcs3200,” Februari 2023, vol. 10, no. 1, hlm. 144–118.
M. Syukri dan R. Mukhaiyar, “Alat Pendeteksi Formalin Pada Makanan Menggunakan IoT,” Ranah Res. J. Multidiscip. Res. Dev., vol. 3, no. 2, hlm. 80–87, Feb 2021, doi: 10.38035/rrj.v3i2.374.
DOI: https://doi.org/10.55340/jiu.v12i2.1952
Refbacks
- There are currently no refbacks.
___________________________________________________________________________________________________________________________________________
Editorial Address :
Program Studi Teknik Informatika, Fakultas Teknik, Universitas Dayanu Ikhsanuddin Jl. Dayanu Ikhsanuddin no.124 Baubau, Sulawesi TenggaraÂ
Jurnal Informatika by Program Studi Teknik Informatika, Fakultas Teknik, Universitas Dayanu Ikhsanuddin Baubau, Indonesia is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License. Based on work at  https://ejournal.unidayan.ac.id/index.php/JIU